上週在家做了這道燻鮭魚水果沙拉，因為擺盤+木碗夠假掰，所以挺能唬人的，套個濾鏡就美得不要不要的。（好希望以後能買張漂亮的木餐桌喔😭）
有朋友問我淋什麼醬。其實我平常做菜不太用市售醬料，因為感覺在吃元素週期表，我都用糖、鹽、酒類、辛香料。
不過那天懶得自己調，所以在漢神巨蛋樓下Jason's順手抓一瓶「穀盛芥子脆綠鮮」，沾蘿美心吃很對味，芥末子的微辣香氣有畫龍點睛之妙，倒也不會搶燻鮭魚的風采，非常推薦。
重點是，我開瓶後忘了冰（瓶身有標示「開瓶後請冷藏」），發現時已經過了四天，結果……它就發霉了。
它很好吃，也滿平價的，哥就忍痛丟掉這罐，再買一罐新的，這次會記得冰啦。
燻鮭魚哪裡買：costco
#魍霉補教冥師的日常
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